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Olivier da Costa inaugura Yakuza em Paris

“Passam a ser quatro os restaurantes do chef Olivier fora de Portugal. Desta vez é o conceito Yakuza, cozinha japonesa com inspiração mediterrânica que abre portas numa zona nobre de Paris, no Maison Albar Hotels – Le Vendome.” Abre dia ...
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“Uma Experiência Que Vai Além Da Gastronomia”

“Uma Experiência Que Vai Além Da Gastronomia” “…Trabalho com as minhas equipas diariamente na definição e afinação constante de tudo o que servimos aos nossos clientes. Desde a seleção dos ingrediente, até à forma de servir cada prato. Do atendimento ao ...
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