Le K.O.B. est un steak house sophistiqué qui sert de la viande maturée. L’origine, la coupe et la qualité de la viande sont la pièce de résistance de cette carte variée, organisée par pays et par durée de maturation de la viande. Le menu vous embarque dans un véritable voyage parmi les principales appellations d’origine de la viande maturée, allant des steaks « Black Angus » d’origine portugaise, ayant 35 jours de maturation, au fameux faux-filet « Wagyu » du Japon, considéré comme l’un des meilleurs au monde. La carte des vins mérite également d’être mentionnée car c’est la promesse d’une alliance parfaite entre l’excellence des viandes et celle des nectars. Pour ceux que les spécialités de la maison séduiraient moins, le K.O.B. propose aussi des plats végétariens et de poissons.

L’espace est intimiste, moderne et sophistiqué. La salle du restaurant est ponctuée de touches de cuivre où les canapés de couleur marron contrastent avec le bleu pétrole du revêtement mural. Les 16 chandeliers spécialement conçus pour le lieu complètent le cadre et lui apporte la chaleur propice à l’éveil des sens.

S’attabler à ce restaurant de viande ravira vos papilles. Une expérience succulente, bien assaisonnée et à la cuisson parfaite.