Restaurantes SEEN

LISBOA – PORTUGAL

O Seen é um conceito definido pelo Chefpreneur Olivier da Costa para os Hotéis Tivoli. Muito mais do que um restaurante, o Seen é uma nova experiência para todos os sentidos, reinterpretando a fusão entre a gastronomia brasileira e portuguesa mas que, para além do menu, passa também pelos cocktails, decoração do espaço, e por uma equipa maravilhosa pronta para o receber.

Depois de abrir em São Paulo, em 2017, e após o seu enorme sucesso, o Seen Lisboa abriu portas em Novembro de 2018, com a enorme ambição de conseguir o sucesso alcançado pelo seu irmão brasileiro.

Situado no 9º piso, do nº 185, da Avenida da Liberdade, o Seen Lisboa é já o Hot Spot da cidade! Venha para jantar, ou apenas para beber um copo, estamos certos que o difícil será mesmo ter de ir embora.

SÃO PAULO – BRASIL

Inaugurado em Abril de 2017 no 23º andar do Hotel Tivoli Mofarrej em São Paulo no Brasil, o restaurante SEEN é um projecto internacional com a assinatura do Chef Olivier da Costa.

A gastronomia variada do SEEN, sob o comando do chef William Ribeiro, eleito chef revelação pela revista “Veja – Comer & Beber”, caracteriza-se por pratos clássicos, de fabrico artesanal, executados com produtos de alta qualidade e ingredientes orgânicos.

Além da sua gastronomia de excelência, o restaurante SEEN oferece ainda uma vista soberba. A partir do seu bar central, com uma disposição de 360º, é possível apreciar o fantástico skyline da capital paulista.

BANGKOK – TAILÂNDIA

O SEEN Bangkok rooftop bar é a visão de Olivier da Costa, um dos mais antigos e bem sucedidos chefpreneurs. Em parceria com a Minor Hotels, Olivier cria uma hedonística festa para os sentidos, primeiro em Sao Paulo em 2017, depois em Lisboa em 2018, e agora em Bangkok com a abertura do SEEN no Avani+ Riverside Bangkok Hotel rooftop bar.

O restaurante e lounge do 26º andar é uma mistura dos anos 80 com o Art Deco numa mistura de espaços interiores e ao ar livre com um vista para o Chao Phraya. Aqui, o Chef Alexandre recria frescas e orgânicas receitas inspiradas pelas criações originais do Chef Olivier. Suba até ao intimo e exclusivo bar do 27º andar para das nossas camas desfrutar da skyline da cidade acompanhada, acompanhada por cocktails surreais.
Horário de abertura: 18:00 – 1:00 todos os dias.

NOTÍCIAS

Restaurante Olivier Avenida - Lisboa

Meeting the demands of its foodie visitors.

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A delightful experience

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