Embora o sol ainda esteja tímido por esta altura do ano, Lisboa começa a encher-se de esplanadas e sítios onde já apetece ficar ao relento. Uma das novidades está no conhecido XXL by Olivier. O chef decidiu aproveitar o espaço exterior no jardim de São Bento para criar um ambiente mais descontraído onde se pode comer batatas fritas ilimitadas. Sim, leu bem.

A nova esplanada, localizada mesmo em frente ao restaurante, tem 35 lugares e uma decoração em tons de verde e branco. Além do ar sofisticado e perfeito para fotografias no Instagram, há um menu especial pensado para esta zona.

Para marcar o regresso deste conceito, o XXL lançou um menu exclusivo de esplanada, disponível todos os dias ao almoço e jantar por 19,90€. Inclui uma entrada de baguete quente com manteiga dos Açores, seguida de uma salada com requeijão. O prato principal é entrecôte com molho à Café Paris ou molho Olivier (200 gramas), acompanhado por batatas fritas à discrição. As sobremesas e bebidas não estão incluídas, mas podem ser pedidas à parte.

“Com este novo conceito, queremos tornar o nosso espaço exterior um verdadeiro destino gastronómico acessível a todos durante a temporada de verão”, disse Olivier da Costa.

O XXL ocupa atualmente o antigo espaço do restaurante XL, que encerrou durante o primeiro confinamento, em 2020. Com mais de 25 anos de história, o XL era um clássico lisboeta, conhecido por receber políticos, figuras públicas e artistas.

A estrutura do restaurante foi mantida como homenagem ao passado do espaço. As paredes ganharam uma nova cor verde, há luminárias novas e uma cozinha renovada e equipada. No fim da refeição, continua a tradição: cada cliente recebe uma pastilha elástica Gorila de mentol.

Um dos elementos mais marcantes da decoração é um enorme elefante de madeira com 400 quilos, que dá as boas-vindas à entrada. “Foi transportado por cinco pessoas. Vi-o num antiquário quando procurava elementos decorativos. Olhei para ele e pensei: ‘é isto mesmo, XL’”, contou Olivier da Costa à NiT, em 2021.

Artigo: https://www.nit.pt/comida/restaurantes/esplanada-xxl-by-olivier-lisboa